Edible Growth :: un mini huerto impreso en 3D

Edible Growth :: un mini huerto impreso en 3D

Edible Growth :: un mini huerto impreso en 3D

“Edible Growth” es un proyecto de la diseñadora de alimentos radicada en Eindhoven, Chloé Rutzerveld, que mezcla los alimentos, la jardinería y la impresión 3D. El concepto consiste en una carcasa exterior impresa en 3D y hecha de masa que contiene “suelo comestible” y varias semillas. Una vez impreso, se tarda unos pocos días para que las semillas y los hongos germinen y empiecen a asomar por los pequeños agujeros en la parte superior de la carcasa. Una vez brotados, solo que comerselo. El diseño de Rutzerveld es actualmente sólo un concepto e implicaría varios años de investigación alrededor de la tecnología de impresión 3D y cuestiones de seguridad alimentaria.

Detrás de toda esta innovación en torno a las impresiones 3D, hay muchas temas que discutir: ¿para qué? ¿por qué? ¿cómo? etc.; pero hay que reconocer que es sumamente curioso y divertido.

Edible Growth :: un mini huerto impreso en 3D

Edible Growth :: un mini huerto impreso en 3D


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