Popbar :: helados de palito en NYC

Cuando con Cecilia vivíamos en Buenos Aires, unos de nuestros ritos en verano, al volver de trabajar, era pasar por la heladería de Kyriakos. Nos pedíamos ¼ kg. de helado para cada uno, y nos volvíamos a casa tan contentos.

Todo esto viene a cuento porque me sorprendió la heladería PopBar, en la Gran Manzana, por 2 razones. 1. El producto es artesanal y con ingredientes naturales como frutas y yogurt, y 2. No sabía que en New York no existía el helado de palito! Parece ser que estos dos iluminados que abrieron la tienda, un italiano y un alemán, vieron esa falta y con un par de meses funcionando, ya venden unos 800 helados al día.

Bien al estilo americano, los helados se adaptan a cualquier paladar. Primero elegimos una base de sabor, luego le adherimos un crocante, que pueden ser pistachos, galletas, almendras, etc. y cerramos con un buen baño de chocolate. Se ven increíbles y más sufriendo unos 30º, pero yo sigo extrañando a Kyriakos.

//vía: wallpaper

Posts Relacionados

Jim Beam Bacon Mustard :: mostaza y algo más

WA|HH Quantum Sensations :: alcohol en aerosol

The Star Wars Cookbook :: libro de recetas galácticas

About Author

Trecool

(4) Comentarios

cecilia
02/07/2010 at 15:54

Hummm!!! se me hace agua la boca!!!!

Responder
Ivana
07/07/2010 at 08:29

Curioso que no se coman helados con palito!!!
tiene una pinta deliciosa!

Responder
pompilio antonio andrade delgado
05/11/2010 at 02:42

mil felicitaciones por elaborar esta clase de paleta artesanal. sinceramente son super deliciosas y de mucho alimento por ser hechas con productos naturales. son llamativas por los ingredientes que poseen. su presentacion es divinamente espectacular. su exibidor hace que los ojos coman este fabuloso producto. mejor dicho de 10 puntos su calificacion es 10. saludos de un amigo amante del arte del helado. pompy.

Responder
POMPILIO ANTONIO ANDRADE DELGADO
12/04/2011 at 03:12

buenas noches, felicitarlos de todo corazon por tan deliciosas paletas artesanales, y al mismo tiempo invitarlos para que hagan paletas de aguacate, les cuento que son riquisimas y muy apetecidas por los fanaticos de este delicioso alimento. DIOS los siga iluminando y colmando de mucha sabiduria para crecer mas en tan fabuloso arte. hasta pronto, quien los admira. POMPY.

Responder