Ya estamos en la cuenta regresiva para volver al tajo/laburo y hay ciertas cosas que tendríamos que tener como meta de mejorar este año. Unos de esos puntos, mas allá de la profesionalidad, es la comida. Quién no terminó comiendo algunas vez, un triste sandwich/bocata, encima del teclado del ordenador, o lo que es peor, manejando.

Muchos londinenses ya no tienen ese problema. UP Box (Urban Picnic) es otra de esas ideas geniales que se le ocurre a otro, en este caso a Nick e Ines Alfille que idearon esta fantástica caja de cartón reciclable, albergando un plato principal, ensalada y postre con cubertería también reciclable.

El menú es saludable, bajo en carbohidratos y varía semanalmente dando una vuelta al mundo gastronómico. Se pueden degustar entre comida francesa, thai, libanesa, griega, india o española y todo por 6 libras (7,50 euros).

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